Ca 2g kolhydrater per skorpa.
75 g rumsvarmt smör
2 dl sötströ
3 ägg
7 dl mandelmjöl
1/2 tsk vaniljpulver
1 tsk kardemumma
2 tsk bakpulver
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Vispa smör och sötning. Tillsätt ett ägg i taget under vispning.
3. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i äggsmeten.
4. Forma bollar och lägg på plåt med bakplåtspapper.
5. Grädda långt ner i ugnen ca 15 minuter.
6. Ta ut skorporna. Dra ner värmen på ugnen till 125 grader.
7. Dela skorporn försiktigt och lägg de med snittytan upp.
8. Sätt in I ugnen igen och låt stå ca 30 minuter.
9. Ta ut och låt svalna helt innan de läggs i burk.
Kommentarer
Skicka en kommentar