Lchf freakshake med jordgubbar

Portioner: 3

Kolhydrater per portion: 11g

Milkshake:

5 dl frysta jordgubbar

2 dl grädde

2 dl kokosmjölk

4 dl vatten

1/2 dl sötströ

Rulltårta eller kaka som lock

Vispad grädde

Färska bär, choklad eller nötter som topping

1. Mixa sönder jordgubbarna. Jag använder iskross funktionen på mixern.

2. Häll i övriga ingredienser och mixa väl och häll upp i glas.

3. Lägg en kaka eller en bit rulltårta på varje glas.

4. Lägg en klick vispad grädde och önskad topping på locket.

Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Äggmuffins

Fredag morgon och jag hade massa energi. Slängde därför ihop ett gäng äggmuffins. Jag fyllde dom med vad jag hittade i kylen. Denna gången knaperstekt bacon i hälften och strimlad salami i andra hälften. Denna satts fyller en muffinsplåt med 12 muffins. Portioner:12 Kolhydrater per portion: 0.5g 9 ägg 1 dl grädde 3 dl riven ost 1 krm svartpeppar Fyllning Smör 1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Vispa ihop ägg och grädde. Blanda ner ost och svartpeppar. 3. Smöra en muffinsplåt och häll i smeten. 4. Lägg i önskad fyllning och rör om lite i varje muffins. 5. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter.

Läs mer

Chocolate chip cookies

Portioner: 8 Kolhydrater per portion: 3g 2 1/2 dl mandelmjöl 1 krm bikarbonat 1 tsk vaniljpulver 75 g smör 3/4 dl sötströ 1 ägg 20 g mörk choklad 70% 1. Smält smöret och låt se svalna något. 2. Blanda mjöl, bikarbonat, vaniljpulver och grovt hackad choklad. 3. Vispa ihop smör och sötning i en annan bunke. Tillsätt ägg och vispa igen. Häll till sist I mjölblandningen och vispa ihop till en deg. 4. Lägg degen på en bit plastfolie och forma den till en korv. Lägg i frysen i ca 30 minuter. Värm under tiden ugnen till 200 grader. 5. Ta upp degen och skär den i 12 bitar. Rulla bitarna till bollar. Lägg bollarna på en plåt med bakplåtspapper och tryck till dem lite. Grädda i ugnen 8-10 minuter.

Läs mer

Low Carb Every Day

Leta i den här bloggen